Cinco cosas sobre mí

2019-07-09T14:10:06+02:00julio 9th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal|

Te abro las puertas de mi corazón, mi persona y mi  proceso para contarte las cinco cosas que más me preguntan y que habitualmente respondo en petit comité cuando imparto un Taller de Cocina Saludable, acompaño a personas en Procesos de Cambios de Hábitos o simplemente me piden ayuda para atravesar su transformación a través [...]

Sanar desde el alimento

2019-06-05T21:25:43+02:00octubre 14th, 2015|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones|

Cuando hablamos de salud lo asociamos normalmente a comer bien, hacer ejercicio, descansar y por consiguiente estar sanos. Y como siempre hablamos en función de polaridades, nos definimos según términos antagónicos; por lo tanto salud sería lo contrario a enfermedad, atribuyéndole además un valor positivo a lo primero y negativo a lo segundo. Sin embargo, [...]

Hipotiroidismo: La búsqueda de mi propio ritmo

2019-06-05T20:27:29+02:00abril 6th, 2015|Alimentación y Emociones|

Hace unos días una muy amiga mía me puso en contacto con otra amiga suya para que pudiera compartirle mi experiencia, o el camino que yo había elegido para tratar mi Hipotiroidismo de Hashimoto y entonces pensé que también podría compartirlo en este espacio por si algo de lo que a mí me pasó, o [...]

La alimentación como recompensa emocional

2019-06-05T19:42:50+02:00febrero 19th, 2015|Alimentación y Emociones, Hábitos Saludables|

Una de mis tomas de contacto más frecuentes con una cantidad variopinta de personas es en el tren cuando voy a trabajar a diario. Y una de las cosas que más me llama la atención es lo que la gente "elige" para alimentarse luego de una jornada de trabajo. La gran mayoría va con una bolsa [...]