fbpx

Acerca de Laura

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora Laura ha creado 25 entradas de blog.

¿La comida es tu recompensa?

2019-08-26T19:09:24+02:00julio 11th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal|

Por este lado del planeta comienzan las vacaciones de verano y creo que del otro lado del charco tienen algunos días libres, por vacaciones pero de invierno. Lo que supone alguna que otra salida, comidas diferentes, caprichitos gastronómicos, viajes, relax y mucho flow. Pero hay una cosa que me repatea (y no es mi bebé [...]

Cinco cosas sobre mí

2019-07-09T14:10:06+02:00julio 9th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal|

Te abro las puertas de mi corazón, mi persona y mi  proceso para contarte las cinco cosas que más me preguntan y que habitualmente respondo en petit comité cuando imparto un Taller de Cocina Saludable, acompaño a personas en Procesos de Cambios de Hábitos o simplemente me piden ayuda para atravesar su transformación a través [...]

No necesitas comer 5 veces al día

2019-08-26T19:30:09+02:00julio 4th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Hábitos Saludables|

Hace unos días hablaba con una amiga de toda la vida, que después de mucho tiempo se ha decidido a probar mis recetas porque buscaba comer más saludable y sentirse mejor. De nada sirvieron mis charlas de 20 minutos al whatsapp durante estos años dándole la tabara, sólo cuando ella decidió que necesitaba un cambio, se [...]

¿Tu entorno te boicotea?

2019-08-26T19:46:29+02:00junio 13th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal, Hábitos Saludables|

Al empezar la semana compartía en redes una frase que resume de algún modo lo que trabajo en sesiones personalizadas con personas que quieren cambiar sus hábitos de alimentación. Construye un entorno que te permita llevar la vida que quieres. Y les hacía esta invitación: MIRA A TU ALREDEDOR... Lo que haces a diario, las [...]

Tips para vaciar la nevera y no tirar nada

2019-07-14T15:36:50+02:00abril 16th, 2019|Trucos y Tips de Cocina, Alimentación Saludable|

¿Te vas de vacaciones? Te comparto algunos Tips para vaciar la nevera y no tirar nada. 1- PASA LISTA Revisa todo lo que tienes en la nevera y que puede estropearse en estos días que estés fuera. 2- CREATIVIDAD A TOPE Piensa los platos que puedes preparar estos días para ocupar algunos de esos ingredientes, [...]

Estrategias prácticas para reducir el consumo de azúcar

2019-08-26T18:41:01+02:00abril 5th, 2019|Trucos y Tips de Cocina, Alimentación Saludable|

Hace unos días te adelantaba que se venía un Taller Presencial de Postres Saludables, en los que no sólo trabajo sin gluten, sin lácteos y sin azúcar sino que utilizo frutas, verduras e ingredientes naturales para la preparación. A raíz de esto, ha habido una avalancha de preguntas sobre el consumo de azúcar y qué estrategias [...]

¿Tienes mono de azúcar?

2019-12-29T10:23:52+01:00febrero 18th, 2019|Alimentación Saludable, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal, Hábitos Saludables|

Hoy una clienta de tu menú saludable me hacía esta confesión: He ido a la nutricionista y me ha comentado que estoy en un peso normal, pero el caso es que “Me pierde el dulce, es comprar y no parar hasta terminar con las existencias.” Le pregunto sobre cómo son sus comidas a lo largo [...]

Cómo hacer un mix panificable casero sin gluten

2019-12-25T10:38:07+01:00noviembre 9th, 2018|Trucos y Tips de Cocina, Alimentación Saludable|

Los preparados de harinas sin gluten que venden son bastante caros y particularmente no me gusta el resultado final ni el sabor. Eso sin contar con que habitualmente traen azúcar y casi en un 90% se compone de almidones, volviéndose pobre en nutrientes. Por eso suelo preparar mis propias mezclas de harinas con las que [...]

¿Qué debe incluir un plato saludable?

2019-12-29T10:22:02+01:00octubre 23rd, 2018|Alimentación Saludable, Alimentación Saludable Niños, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal, Hábitos Saludables|

Hace una semana hicimos un directo con Marta Mató, dietista nutricionista respondiendo a la pregunta: ¿Qué debe tener un plato saludable, más allá de la dieta que llevemos? Como ha tenido tan buena acogida y recomendaciones me he puesto a hacer un pequeño resumen escrito para aquellos que no han tenido tiempo para ver el [...]

Tips Saludables para aumentar tu productividad

2019-12-29T10:37:07+01:00agosto 16th, 2018|Alimentación Saludable, Alimentación Saludable Niños, Alimentación y Emociones, Desarrollo Personal, Hábitos Saludables|

Hace unos días en el Directo junto a Sofía Alicio experta en la construcción de redes hablábamos con la comunidad de emprendedores sobre algunos tips saludables para aumentar la productividad. Y en relación a la alimentación, antes de volvernos locos por la super mega receta o buscar platos sofisticados con ingredientes que nunca hemos probado, mi invitación era volver [...]

Ir a Arriba