Esta semana nuestro encuentro por aquí coincide con el Día de la Mujer Trabajadora y me hace especial ilusión compartir una reflexión personal que he dejado en el blog y a la cual tienes el enlace AQUÍ. También tengo dos invitaciones que hacerte para los Próximos Talleres Cocinar con Niños y a los cuales te animo traigas a tus peques porque [...]
Saludable no es sinónimo ni es igual a casero. Sin embargo, en los etiquetados de los productos en los supermercados, en frases de marcas publicitarias o incluso en la carta de un restaurante, cuando leemos “Casero” en el acto lo asociamos a sano. Es decir, como está “hecho en casa” lo convertimos en “saludable”. Y [...]
Cuando decidí cambiar la alimentación, aparte de buscar recetas, y buscar 2 o 3 personas referentes a los cuales seguir, aprendí a leer las etiquetas. Me di cuenta que compraba por inercia o por las costumbres familiares de incluir determinados alimentos en las recetas. Y cuando empecé a mirar las etiquetas tomé dimensión de la cantidad de [...]
Tener conceptos errados acerca de la alimentación es más común de lo que crees. Nos bombardean con tanta información que es fácil perderse con el significado de alimentarse de forma “saludable” sin apegarnos a determinados productos, modas del momento, ideas o incluso dietas. Yo hace unos años tenía el concepto que saludable era igual a [...]
Todo comienza con un deseo muy sencillo: Quiero recuperar mi salud, me quiero sentir mejor, quiero bajar de peso, quiero poder caminar y que no me duelan las rodillas, quiero tener más energía, quiero dormir mejor, etc. Pero cuando salimos fuera a buscar Info nos parece que ese objetivo sencillo inicial se ha transformado en [...]
Si te dijera que el tipo de trabajo que tenemos nos afecta la salud seguro que lo primero que pensarías sería en el ESTRÉS, pero hoy vengo a proponerte una nueva mirada: Cuando nuestro trabajo no nos agrada afecta nuestras emociones y son ellas que mal gestionadas trastornan nuestros hábitos alimenticios haciéndonos mella en nuestra salud física [...]
Hace una semana que mi hermano ha dado el SÍ QUIERO por los juzgados del otro lado del charco en mi argentina querida. Esta vez no he estado presente, aunque a fin de año que será la boda por la iglesia, sí tengo planes de acompañarlos. La ceremonia íntima la hicieron en el patio de [...]
Hace unos días te presenté por este medio en exclusiva mi nuevo servicio, con el que pretendo ayudarte a que te cuides en la alimentación sin tener que invertir tu tiempo en la cocina. Si te lo perdiste aquí puedes leer de qué se trata. Pero para resumirlo es el sueño de muchos hecho realidad: Elegir [...]
Hoy en la comunidad de Canela & Coco te he preparado una butaca VIP para que disfrutes de un pre-estreno en exclusiva: El lanzamiento de mi nuevo servicio, pensado, creado y concebido para ayudarte a optimizar tu tiempo y afianzar el compromiso con tu salud. Así que sin más rodeos, te cuento de qué se trata. Una de las cosas que [...]
Si me sigues en la redes sociales sabrás que este fin de semana estuve participando en un evento deportivo: La Thor Five League, una liga de Crossfit amateur a la que nos aficionamos el año pasado. Esta vez no podía competir junto a mi equipo debido a una lesión que arrastro desde hace unos meses pero estuve [...]
