Descripción del proyecto

Tarta de Manzana y Fresas

Sin gluten | Sin lácteos | Sin azúcar

Lo que más me gusta de esta tarta de manzana y fresas es la base, porque no queda muy dulce y hasta te diría que si te atreves a ponerle algo salado de relleno puede funcionar muy bien.
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Pero si sos de dulces, versiona los rellenos usando las frutas que quieras. Yo he usado éstas que se estaban por poner malas en mi nevera.

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Tarta de Manzana y Fresas

Tarta de Manzana y Fresas

Plato Dessert
Keyword Dulces, Postres
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 8

Ingredientes

  • 125 gramos Harina de almendras (almendras procesadas)
  • 50 gramos Harina de Coco o Arroz
  • 2 gramos Canela en polvo
  • 2 gramos Polvo de hornear o levadura química
  • 1 pizca de Sal
  • 150 gramos de crema/nata de coco (la que viene en lata) Puedes reemplazar por crema si consumes lácteos.
  • 1 Huevo grande
  • 3 cucharadas soperas de Miel
  • 1/2 cucharada Zumo de limón
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
  • Pela y corta la manzana en trocitos pequeños. Cocina en una sartén junto con la miel y la canela. Un vez se ablande pasa la mezcla a un recipiente en el que puedas procesar con la pimer y hacer una especie de crema. Reserva
  • Combina las harinas, la sal, la canela y el polvo de hornear.
  • Por otro lado bate el huevo junto con la nata, el zumo de limón y el extracto de vainilla.
  • Integra los ingredientes secos con los húmedos con tus manos hasta que obtengas una masa homogénea.
  • Prepara un molde redondo de tarta (22cm) con papel vegetal y con tus dedos arma la base y los laterales.
  • Por encima vierte el puré de manzana y decora con fresas o la fruta que hayas escogido.
  • Lleva al horno durante 35 minutos, calor arriba y abajo.
  • Enfría y sirve. Conserva en la nevera.

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Tarta de Manzana y Fresas

👉 ¿Qué te parece esta receta? ¿Te animas con ella?

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 35M

Tiempo total: 45M

Ingredientes de la receta:

  • 125 gramos Harina de almendras (almendras procesadas)
  • 50 gramos Harina de Coco o Arroz
  • 2 gramos Canela en polvo
  • 2 gramos Polvo de hornear o levadura química
  • 1 pizca de Sal
  • 150 gramos de crema/nata de coco (la que viene en lata) Puedes reemplazar por crema si consumes lácteos.
  • 1 Huevo grande
  • 3 cucharadas soperas de Miel
  • 1/2 cucharada Zumo de limón
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla

Nombre de instrucción de la receta: Elaboración paso a paso

Instrucciones de la receta: Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo. Pela y corta la manzana en trocitos pequeños. Cocina en una sartén junto con la miel y la canela. Un vez se ablande pasa la mezcla a un recipiente en el que puedas procesar con la pimer y hacer una especie de crema. Reserva Combina las harinas, la sal, la canela y el polvo de hornear. Por otro lado bate el huevo junto con la nata, el zumo de limón y el extracto de vainilla. Integra los ingredientes secos con los húmedos con tus manos hasta que obtengas una masa homogénea. Prepara un molde redondo de tarta (22cm) con papel vegetal y con tus dedos arma la base y los laterales. Por encima vierte el puré de manzana y decora con fresas o la fruta que hayas escogido. Lleva al horno durante 35 minutos, calor arriba y abajo. Enfría y sirve. Conserva en la nevera.

Instrucciones de la receta:

Elaboración paso a paso: Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo. Pela y corta la manzana en trocitos pequeños. Cocina en una sartén junto con la miel y la canela. Un vez se ablande pasa la mezcla a un recipiente en el que puedas procesar con la pimer y hacer una especie de crema. Reserva Combina las harinas, la sal, la canela y el polvo de hornear. Por otro lado bate el huevo junto con la nata, el zumo de limón y el extracto de vainilla. Integra los ingredientes secos con los húmedos con tus manos hasta que obtengas una masa homogénea. Prepara un molde redondo de tarta (22cm) con papel vegetal y con tus dedos arma la base y los laterales. Por encima vierte el puré de manzana y decora con fresas o la fruta que hayas escogido. Lleva al horno durante 35 minutos, calor arriba y abajo. Enfría y sirve. Conserva en la nevera.