Descripción del proyecto
Melocotones a la plancha con helado de plátano
Sin gluten | Sin lácteos | Sin azúcar
Apenas hice los Melocotones a la plancha, me imaginé esta combinación de sabores y se me hizo agua la boca.
Casi siempre tengo plátanos pasados troceados y congelados para hacer un helado rápido y saludable.
Así que imagínate el helado dulce, frío y cremoso con el ácido/dulce del Melocotón caliente.
Buahhhhh! Salivemos juntas por favor.
Creo que ya no vas a volver a mirar mal a esas frutas que no están en su punto, sino que las vas a tirar a la plancha para darles otro uso.


Melocotón a la plancha con helado de plátano
Raciones 2
Ingredientes
- 1 Plátano congelado (1/2 por persona)
- 2 cucharadas soperas Nata/Crema de coco (la que viene en la lata) Puedes reemplazar por yogur natural
- 2 cucharaditas Canela en polvo
- 1 Melocotón partido a la mitad y cocido a la plancha La receta en el lateral
- Nueces picadas para decorar
Elaboración paso a paso
- Simplemente bate o procesa hasta obtener una crema firme.
- Sirve sobre los Melocotones tibios de la sartén y añade unos trocitos de nueces por encima.
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