• Pesa todos los ingredientes y tenlos a mano para que te sea más fácil hacer las mezclas.

Para la Avena

• Mezcla el cacao, la miel y la bebida vegetal e integra bien hasta que te quede sin grumos.
• Incorpora la avena y las semillas de chia.
• Integra todo, tapa y lleva a la nevera, al menos unas 4 horas. O puedes dejarlo toda la noche para que la avena sea más digestiva.

Para la Chia

• En otro cuenco, mezcla la bebida vegetal con la vainilla y la miel. Integra.
• Ahora incorpora a la mezcla las semillas de chia, moviendo bien un minuto hasta que se queden bien impregnadas.
• Tapa y lleva a la nevera, al menos unas 4 horas o si puedes toda la noche. Ya que las semillas se hidratarán y liberarán el mucilágeno característico.

Armado del Pudding

• Una vez han pasado las 4 horas o toda la noche, puedes armar tu Pudding.

  Lo haremos en formato de capas para que quede más vistoso y además en cada bocado podamos saborear todas las texturas.
• Coloca una capa de avena, luego una de chia y unas frutas de tu elección.
• Vuelve a repetir el proceso y decora con frutas y un trozo de chocolate.