Hamburguesas de Quinoa y Garbanzos

Name: Hamburguesas de Quinoa y Garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Taza de Quinoa Cocida; 1 Taza de Garbanzos Cocidos; 1 Taza de Vegetales Procesados (escoge aquellos que se puedan comer crudos: zanahoria, cebolla, kale, etc); 1/4 Taza de Harina de Almendras, garbanzos, arroz, etc; 1 Cucharadita de Curry; Sal y Pimienta al gusto

Sin gluten | Sin lácteos | Sin azúcar

Unas deliciosas hamburguesas que te permitirán reutilizar verduras y cocciones ya hechas para preparar en pocos minutos una comida o cena nutritiva.

Admite que las congeles o bien que las conserves en la nevera hasta su uso.

Imprimir Pin

Hamburguesas de Quinoa y Garbanzos

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Raciones 8

Ingredientes

1 Taza de Quinoa Cocida
1 Taza de Garbanzos Cocidos
1 Taza
de Vegetales Procesados (escoge aquellos que se puedan comer crudos: zanahoria, cebolla, kale, etc)
1/4 Taza de Harina de Almendras, garbanzos, arroz, etc
1 Cucharadita de Curry
Sal y Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

En un procesador de alimentos mezcla todos los ingredientes y si lo necesitas agrega cucharaditas de agua hasta que quede todo integrado y firme. La textura tiene que ser de una masa.
Pon a calentar una sartén antiadherente con muy poquito aceite, mientras vas haciendo tus hamburguesas.
Cocínalas por ambos lados. Lo que buscamos es que queden doradas y con una capita crujiente.
Una vez frías puedes congelarlas o bien guardarlas en nevera.