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Bombones Saludables
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Bombones Saludables

Tiempo de preparación40 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo total45 minutos
Plato: Dessert
Keyword: Dulces, Postres, Snacks
Raciones: 6

Ingredientes

  • 6 Dátiles medjool (son los grandes, que tienen más carne y son tiernos)
  • 6 cucharaditas Mantequilla de Maní/Cacahuete
  • 1 puñado Frutos secos en trozos (yo he usado almendras picadas)
  • 4 onzas Chocolate +70%
  • 1 cucharadita Aceite de Coco

Elaboración paso a paso

  • Abre al medio los dátiles y quítales el hueso.
    Bombones Saludables
  • Rellena con mantequilla de cacahuete. Si es muy líquida, ponla un poco al frío de la nevera para que no se te escape de dentro de los dátiles.
    Bombones Saludables
  • Vierte por encima los trocitos de los frutos secos que hayas elegido. Puedes ponerle un toque de sal para que haga un buen contrapunto.
    Bombones Saludables
  • Llévalos al congelador unos 20 minutos, para que estén bien fríos y al bañarlos en chocolate se solidifique con más rapidez.
  • Derrite a baño maría el chocolate junto con el aceite de coco y baña tus bombones.
  • Decora con mantequilla de cacahuete, o bien puedes usar frutos secos o semillas.
    Bombones Saludables
  • Conserva en nevera.