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Ensalada con melocotón a la plancha

Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Appetizer, Side Dish
Keyword: Acompañamiento
Raciones: 2

Ingredientes

ENSALADA

  • Rúcula (Ración para 2 personas)
  • 2 Melocotones a la plancha
  • Queso de Cabra fresco (Ración para 2 personas)
  • Jamón Serrano (Ración para 2 personas)
  • Piñones o cualquier semilla

ALIÑO

  • 1/2 Zumo de limón
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración paso a paso

ALIÑO

  • Agítalo bien y deja un ratito que se hidraten las especias y al momento de servir esparce la mitad en cada plato.⁣